原料
黄芪: 12克, 当归: 10克, 红枣: 5-6颗, 姜片: 3-5片, 枸杞: 10-15粒, 瘦肉: 150克
步骤
1瘦肉切适量大小,并切姜一片; 把瘦肉和姜片冷水下锅焯一下血水;
2然后过清水洗净,入炖盅;
3当归,红枣(去核),黄芪过清水洗一下入炖盅
4注入约八成满的开水; 按电子炖盅的说明操作在外围也加适量开水,盖好盖子;
5炖约2.5-3小时,食用前加少许盐或者不加盐匀可!
小技巧
此汤尤其适合气血两虚的女士食用,月经前后食用尤其好!更多当归,红枣的饮食和菜谱,可以关注微信号:765479260(备注:下厨房)!