北极虾: 一小碗, 法棍: 一根, 洋葱: 1/4小块, 蒜: 两瓣儿, 西芹: 一枝半, 红尖椒: 一个, 马苏里拉芝士: 半小碗
1洋葱、尖椒、芹菜、蒜,分别切小丁
2法棍纵向切开,成两半,用勺子挖出内瓤
3锅热油少许,炒香蒜、葱,尖椒,然后倒入芹菜丁,加盐,黑胡椒粉
4炒匀后,倒入化冻的虾仁和刚刚挖出的面包瓤,再炒匀―――这一步不要炒太久,把虾仁炒热即可
5把掏了瓤的法棍放在烤盘上,切面向上,然后把炒好的材料舀入
6撒一层芝士
7把烤盘放入烤箱,开上火,烤至芝士融化变色即可