原料
材料A: , 一大碗水: 克, 蚝油: 90g, 番茄酱: 60g, 糖: 250g, 材料B: , 太白粉(没有可用玉米淀粉取代): 30g, 玉米淀粉: 45g, 水: 120cc, 材料C: , 香油: 2大匙
步骤
1准备好材料
2B材料分两次加入材料中的水
3第一次将分类揉成面团
4第二次将剩余的水全部加入搅成糊状
5依次添加材料A的蚝油,番茄酱,砂糖
6分次加入处理后的材料B
7快速搅至粘稠
8沿锅边加入材料C
9完成!
10拌入切碎的叉烧,就可以做叉烧陷啦
11可以做叉烧包,叉烧酥和叉烧餐包啦!