茭白蒸肘皮 0

原料

茭白: 3只, 肘子肉: 适量, 米椒: 4根, 生抽: 三勺, 麻油: 一小勺, 白芝麻: 适量

步骤

1茭白去老皮切片,肘子肉切片摆盘

2米椒切碎撒入,放入蒸锅蒸10至15分钟

3蒸的过程中调汁:三勺生抽加入一勺水的比例,再加入少量麻油

4蒸好后将调汁浇在茭白上,或者可以沾着吃

小技巧

加入米椒稍辣,可以不加

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