3分钟快手秋葵滑蛋 0

原料

鸡蛋: 2只, 秋葵: 8个, 盐: 适量, 葱花: 少许

步骤

1准备好原材料:整焯水的秋葵  斜切成段 鸡蛋打散 放入少许白水(更加嫩滑)

2锅中热油 滑蛋炒香

3蛋炒香后放入秋葵 滑炒一分半钟 加入一勺盐 即可出锅

4简单快手 蛋滑嫩 秋葵鲜嫩 秋葵的嫩汁配合着鸡蛋 这个口感爽滑至极

小技巧

秋葵整焯 选秋葵时 选择那种细小样式更嫩一些 鸡蛋打散后少加些水 可使鸡蛋更嫩 这道菜真是嫩到骨子里了

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