火龙果炒芦笋 0

原料

火龙果: 1个, 芦笋: 两根, 南瓜: 150克, 红椒: 半个

步骤

1火龙果一切为二, 用挖球刀挖出火龙果球备用。

2火龙果果皮用V形食品雕刻刀刻成圆齿状备用。

3芦笋洗净改刀成菱形块备用。

4芦笋洗净改刀成菱形块备用。

5红椒洗净改刀成菱形块备用。

6锅内油烧至五成热,下南瓜块、芦笋块、过油15秒左右出锅时下红椒块沥干油。另起锅,放入少许水调味, 放入南瓜块、芦笋块、红椒块略微翻炒勾一点点薄芡,下火龙果球拌匀出锅,装在火龙果果皮内即可。

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