原料
花生酱: 55g, 黄油: 57g, 面粉: 105g, 黄糖: 22g, 白砂糖: 26g, 鸡蛋: 1/2枚, 泡打粉: 1/2小匙, 香草精: 1/2小匙, 耐高温巧克力豆: 30g
步骤
1软化的黄油,花生酱和两种糖混合,用蛋抽搅打均匀
2加入鸡蛋和香草精继续完全搅拌均匀
3筛入面粉和泡打粉用刮刀拌匀
4加入巧克力豆拌匀
5用勺子舀到烤盘上.烤箱预热180度,中上层上下火20分钟左右
小技巧
1.面粉可以用中筋或者低筋都可以 2.面糊冷藏一下可以用手搓圆拍扁或者进行造型,跟我一样直接做的这么粗犷也不碍事 3.烤箱温度和烘烤时间要根据自己做的饼干大小进行调整