原料
普通面粉: ， 酵母: ， 泡打粉: ， 五香粉: ， 葱花: ， 盐: ， 食用油:
步骤
1面粉加酵母和泡打粉、水，揉匀成团，揉光滑，醒发；
2醒发好的面团：至二倍大，手指粘干粉戳洞不回缩；
3分成100克的小面团；
4拿一小团面团，擀成鞋底状，抹油；
5撒上盐、五香粉和葱花；
6这样卷成条；
7再将它盘起来；
8压住尾端，再擀成薄饼，面上粘水，撒上芝麻；
9烤箱预热，大饼胚准备送入烤箱；
10250℃15分钟，烤制中；
11叮咚。出炉～
12大饼烤好；
13满屋都是大饼的香气；
14来一个～ 你也可以有?
15吃喽?～～～
小技巧
烤箱烤的时候温度要高，并要随时观察上色情况，以免烤焦了。
