原料
大米: 适量, 小米: 适量, 芹菜叶: 适量, 青菜: 两颗, 木耳: 一朵, 葱姜: 适量
步骤
1大米小米一起清洗干净。宝宝中午吃我一般是早上起来泡的。也可以隔夜就泡好。加水大火烧开转小火煮。宝宝的粥我都是放砂锅中煮的。
2芹菜宝宝6个月之后就能吃了,不过多吃不易消化。我选用了带叶子的小杆部分,切末。
3青菜也切成末。
4木耳泡发,放开水焯一分钟后,晾凉切末
5葱切段,姜切片,小碗放一点水,将葱姜捏出葱姜水
6龙利鱼解冻后放入葱姜水浸泡半小时。然后切小丁。小月龄宝宝可以切成泥。
7粥煮好后,就可以把龙利鱼下锅了,煮一两分钟,稍微再倒一点葱姜水。再放入青菜末,芹菜末和木耳末,用勺拌匀略煮几十秒就能出锅了。
小技巧
看见网上面有宝宝喝粥应该多大吃几倍粥,我个人没有那么精确。看宝宝的咀嚼能力,小时候多放点水,咀嚼能力发育不错了就少放点水。 粥快煮好的时候不要烧的太干,已免后面放入材料的时候太稠