原料
皮蛋老姜盐: 1只， 龙利鱼: 一小块， 大米: 适量， 小米: 适量， 生燕麦: 适量【增加口感】， 绿豆: 适量【可不放】， 青菜: 少量， 老姜: 一片， 黄酒: 少量， 盐: 少许， 胡椒粉: 少许
步骤
1先将杂粮粥煮熟 过程太简单 我不写了?
2锅子放水烧到冒热气 龙利鱼切小块 放锅子里煮沸腾起泡沫
3边烧龙利鱼边切皮蛋 按个人喜好切小块或者切成丁 我比较懒?用小调羹切成块
4龙利鱼沸腾关火捞出 撇清泡沫 老姜一片切丁
5把龙利鱼和皮蛋放一个碗里 放老姜 倒入黄酒调味腌制十五分钟左右
6起锅烫熟小青菜 捞出备用
7粥快熟时 加入胡椒粉 盐 调味搅匀 然后放进龙利鱼皮蛋和老姜 黄酒不要倒进去哦
8最后出锅 加上小青菜装饰 调料按个人喜好放好啦！尝一口 热乎乎的 有肉有菜又有蛋和主食 好次！
小技巧
我的粥有点粘稠 不喜欢这么粘稠的记得多放点水哦 第一次写菜谱 突然想写的 所以没有过程图啦！
