满室飘香卤鸭料 0

原料

香叶: 5－6片， 桂皮: 2块， 八角: 2－3只， 陈皮: 少量

步骤

1卤鸭材料搭配好。香叶几片，陈皮少量，放多会涩。

2八角桂皮卤鸭少不了。

3鸭肉斩件放油酱油姜片腌制。

4葱姜蒜入油锅爆香。

5倒入腌好的鸭肉翻炒脱生。瓷锅或压力锅底放少许油，倒入卤鸭料铺底，再放入鸭肉。焗1.5至2小时。

小技巧

焗了半小时已满屋飘香，口水直咽，煮多点米饭哦！

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