鸡蛋: 2个, 葫萝卜: 20g, 香葱: 1根, 火腿肠: 1根, 榨菜丝: 20g, 米饭: 1碗
1将葫萝卜、榨菜、香葱、火腿肠切碎,1只鸡蛋打匀入锅炒碎,再加上所有食材和米饭一起,按个人喜好放入盐、味精等佐料炒熟备用。
2将另一只鸡蛋打均,放入锅中摊簿摊平,关小火煎至金黄,再翻面煎至金黄,捞出放入平碗中。
3把炒好的饭放入蛋饼中,对折,再用番茄酱挤上图案即可。