鸡腿肉: 克, 牛油果: 2个, 面包糠: 1盒, 洋葱: 小许
1鸡腿肉剁茸加洋葱碎拌匀,加盐,胡椒粉,绍酒,生抽,生粉调味
2把一个牛油果打成茸,与鸡肉拌匀
3下面包糠拌匀,吸收部分水分
4将鸡肉搓成汉堡扒,表面再沾上一层面包糠,然后包入几粒牛油果
5放冰箱冷冻15分钟
6小火慢煎
7双面煎透【肥妈菜谱完成】