原料
黑芝麻粉材料:: , 熟黒芝麻: 100克, 面粉: 50克, 糯米粉: 50克, 黑芝麻糊的材料:: (三人份), 黒芝麻粉: 50克, 糖/冰糖: 25克, 水: 600克
步骤
1准备好所需材料。
2家传的打粉机(老式的)???,将黑芝麻磨碎。
3磨好的黒芝麻成泥状。
4把面粉、糯米粉倒入碗中。
5用小勺将粉与黑芝麻泥充分混合。
6将做好的黒芝麻粉放乐扣碗里保存。
7三人食,取50克黑芝麻粉+冰糖25克+600克水,搅拌均匀后,煮开即可。
小技巧
这是很简单很方便的方子:熟黒芝麻,面粉、糯米粉不用炒,糖也不加芝麻粉里,一切都很随意。要喝稠糊就少加点水呀!???