西兰花炒鸡肉肠 0

原料

西兰花,鸡肉肠(或其他香肠),蒜白,蒜头

步骤

1.西兰花用小刀切成合适的小朵 2.鸡肉肠切成小段,用小刀切十字花刀(也可以略去这步,或斜切成片) 3.蒜白切段、蒜头切片 4.锅中烧水,放一些油和盐,再放入西兰花焯熟,捞出沥干水分 5.锅中热油,爆香一半的蒜白和蒜头片,放入鸡肉肠炒至表面微焦黄 6.倒入西兰花翻炒,再把剩下的蒜白的蒜头片放入,调好味,即可

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