苹果1个，猪瘦肉100g，杏仁30g，枸杞10g，姜2片，小葱1根，盐少许
1.瘦肉洗净，切成条 2.苹果洗净，不用去皮，切成大块，去核 3.杏仁、枸杞洗净待用 4.姜切丝，葱切小段 5.锅中烧水，水开后放入瘦肉焯烫 6.焯烫好的瘦肉捞出，洗去浮沫 7.将瘦肉放入汤煲 8.加入除盐以外的其他食材 9.加水1L，大火煮开，转小火煲1小时左右，关火后加少许盐调味
