原料
步骤
步骤1:油豆腐买回来的时候洗一下,豆芽洗干净。 步骤2:锅中底油,油热倒入点姜末爆香一下,倒入豆芽大火翻炒几下让豆芽瘪下去。 步骤3:然后倒入油豆腐,混炒几下。加盐一勺盐和少许水,盖锅盖烧个2到3分钟,一定要把豆芽烧熟。 步骤4:加点葱花就可以出锅了,虽然是简单的两个素菜搭配,但味道也很不错的。
步骤1:油豆腐买回来的时候洗一下,豆芽洗干净。 步骤2:锅中底油,油热倒入点姜末爆香一下,倒入豆芽大火翻炒几下让豆芽瘪下去。 步骤3:然后倒入油豆腐,混炒几下。加盐一勺盐和少许水,盖锅盖烧个2到3分钟,一定要把豆芽烧熟。 步骤4:加点葱花就可以出锅了,虽然是简单的两个素菜搭配,但味道也很不错的。