主料：菠菜300克，油豆腐200克， 辅料：白皮大蒜10克， 调料：盐3克，植物油20克
1.菠菜洗净去根部，切段。 2.油豆腐洗净，切三角形小块。 3.大蒜去皮切末。 4.锅中倒入20克油烧热，放入蒜末爆香，放入油豆腐略炒，再加入菠菜炒熟。 5.最后，加入盐调味就可以了。
