简介
色泽淡雅,清香爽口。
原料
主料:莴笋250克, 调料:色拉油10克,大葱5克,白砂糖5克,盐1克,味精1克
步骤
1.莴笋去皮洗净,切成丝,放在盘中,加入精盐腌半小时,滤去盐水。 2.葱洗净,切成葱花撒在莴笋上。 3.烧热的色拉油倒在葱花上,再加入白糖、精盐、味精拌匀即可。
色泽淡雅,清香爽口。
主料:莴笋250克, 调料:色拉油10克,大葱5克,白砂糖5克,盐1克,味精1克
1.莴笋去皮洗净,切成丝,放在盘中,加入精盐腌半小时,滤去盐水。 2.葱洗净,切成葱花撒在莴笋上。 3.烧热的色拉油倒在葱花上,再加入白糖、精盐、味精拌匀即可。