烤山芋 0

原料

主料:甘薯300克

步骤

1.选择大小略同、较瘦长的红心山芋2个,洗净抹干,分别用纸巾包好。 2.高火烘8分钟即可,中途翻一次。

小技巧

食物相克: 甘薯:红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。 红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

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