圆葱半个,胡萝卜半个,西兰花半个,肥牛100克。李锦记蒸鱼豉油,五香粉,鸡精,料酒
1、将胡萝卜和西兰花放入开水中煮2-3分钟。 2、水烧开下入肥牛片,水没过牛肉片即可,撇去上面的浮沫,加入料酒、五香粉少许白糖。加入圆葱,倒入三大勺李锦记蒸鱼豉油。待肉片熟时再加入半勺蒸鱼豉油提味儿。调入鸡精。 3、将煮好的西兰花和胡萝卜均匀的码在盛满米饭的碗中,中间加入肥牛肉一碗比吉野家还要好吃的牛肉饭就大功告成了!