切成块的番茄混入经典的牛油果酱,形成完美的结合。
牛油果3个,青柠檬1个,盐5克,洋葱半个,新鲜香菜1小把,李子型番茄2个,蒜头1瓣,辣椒粉少许(选择性)
1、牛油果去皮去核,捣成泥;青柠檬挤汁,洋葱、李子型番茄切小丁,新鲜香菜、蒜头切碎。 2、取一个稍大的碗,放入牛油果泥,加柠檬汁和盐一起搅匀。 3、再加洋葱、香菜、番茄和蒜头搅匀。如喜欢辣味,加辣椒粉调匀。 4、放冰箱冷藏1小时味道最佳,但也可以马上吃。