原料
步骤
1、把馒头切小块; 2、将鸡蛋搅散,倒入切好的小馒头块中拌匀; 3、锅内放油,将拌匀鸡蛋液的馒头块放入锅中煎成金黄,(我们家人喜欢吃煎的老的,所以稍糊一点点) 4、加入炸好的辣椒油、芝麻、孜然、盐少许,翻炒出香味,出锅即可。 个人感觉这种做法很健康,可以吃出烤实蛋的味道,很香哟!
1、把馒头切小块; 2、将鸡蛋搅散,倒入切好的小馒头块中拌匀; 3、锅内放油,将拌匀鸡蛋液的馒头块放入锅中煎成金黄,(我们家人喜欢吃煎的老的,所以稍糊一点点) 4、加入炸好的辣椒油、芝麻、孜然、盐少许,翻炒出香味,出锅即可。 个人感觉这种做法很健康,可以吃出烤实蛋的味道,很香哟!