藕, 葱花, 老抽, 糖, 盐, 鸡精
1莲藕去皮切丁
2藕丁焯水
3老抽一勺
4白醋两勺
5糖三勺
6鸡精一勺
7盐一勺
8糖醋汁调好
9淀粉调好
10油热加入藕丁翻炒，加入糖醋汁
11加入水淀粉
12加入葱花丁
13出锅
