香甜玉米餅 1

簡介

剛吃完晚飯出去玩一會回來、孩子說肚子餓了要吃麵包、這消化能力也太快了。麵包和蛋糕都沒有怎麼辦、想了想就煎了幾個快手的餅吃、餅煎好也就快吃完了、我說留要兩個給我張照相啊！等我拍完餅就分沒了、我也分得了一個哈、嘗一下當零食還挺不錯的

原料

玉米面 70g, 糖 30g, 牛奶 50g, 雞蛋 1個

步驟

1將所有材料放在一起攪均勻

2用平底鍋小火煎、將麵糊垂直90度緩緩地往中間倒、攤出來的麵餅就很圓、麵餅大小由自己決定

3看到麵餅表面有很多洞洞的時候馬上用筷子翻面

4煎到兩面金黃熟了就可以出鍋吃

小技巧

平底鍋里不用放油煎