簡介
外頭酥脆內里軟呼的司康不要太好吃了！ 這款咸口的不僅蔥香味十足少糖也減少一些卡路里的攝入 搭配一杯喜歡的茶水愉快的過一個冬日的下午茶~
原料
低粉 130g, 無鹽黃油 40g, 牛奶 10g, 水 40g, 泡打粉 4g, 糖 10g, 鹽 2g, 雞蛋 15g, 火腿腸 適量, 小蔥 適量
步驟
1低粉和泡打粉、糖、鹽混合 黃油切小塊軟化後加入粉類材料用手搓揉均勻呈顆粒狀
2牛奶和水混合 加入打散後的雞蛋液15g混合均勻倒入做法一中稍揉勻後加入適量切碎的小蔥和火腿揉成麵糰 密封放入冰箱25分鐘
3烤箱預熱180度 然後取出麵糰擀成2cm厚的面片 切成三角形 用剩下的蛋液刷表面後放入烤箱 180度 中層 15~20分鐘左右即可
