簡介
一直嘴饞韓國辣雞爪，試著做了，反響很好，分享給大家，喜歡研究吃的朋友可以加我的微信jiawendawen
原料
雞爪, 韓國辣醬, 番茄醬, 白糖, 蒜泥, 食用油, 白芝麻, 辣椒粉, 韓國醬油
步驟
1把材料準備好，忘了照辣椒粉，和韓國醬油
2先把芝麻小火炒熟備用
3水燒開，把雞爪放入煮熟，大概5-10分鐘左右
4把蒜打成蒜泥
5鍋里放油，把蒜泥炒香
6下雞爪，進行翻炒
7加入韓國醬油，韓國辣醬，番茄醬，白糖，喜歡吃辣的可以多加一點辣椒粉，翻炒2分鐘，加入一碗水，小火燜煮15分鐘，大火收湯即可
8擺盤，撒上炒好的芝麻，OK
小技巧
1.如果不是不粘鍋，燜煮時最好翻一下雞爪，避免糊鍋 2.沒有韓國醬油，用味極鮮也是可以的
