簡介
老爸要過生日了,問寶貝兒準備什麼禮物給爸爸,寶貝兒說:「我會煮麵,我給爸爸煮個長壽麵吧!」嗯,是個好主意!可是掛麵太普通啦!我們需要嘗試新的創意!
原料
麵條 100克, 火腿腸 4根, 番茄,蛋,黃瓜等 按照自己喜好搭配, 調味品 適量, 高湯 有則更好
步驟
1把火腿腸切成2mm的薄片,緩慢仔細地將火腿腸穿到麵條上。我們是兩根麵條的兩端分別穿兩片火腿腸。我們家的麵條細脆,火腿腸也小根,這很考驗寶貝兒的耐心和細緻,她還是不小心弄斷了一些。
2高湯,和穿好的火腿腸麵條準備就緒。
3高湯下鍋煮沸,再下火腿腸麵條。
4煮麵的空檔,可以準備其他的各種配料。
5切番茄,刨黃瓜絲。
6把配料加入面里,加鹽、糖、生抽、胡椒粉、香油等調味,一碗有趣的火腿腸穿面就做好了!
7看!我們的火腿腸長壽麵又長又漂亮又有趣吧!祝老爸生日快樂,吃了長壽麵身體健健康康!
小技巧
將面下入有鹽的沸水裡或者高湯里,面更筋道,不容易煮糊。