簡介
太簡單了,兩分鐘搞定,其實配料沒那麼準確,做慕斯剩下好多櫻花就順手做了四杯果凍,量不是很精確,大家自己把握
原料
溫水 100克, 糖 10克, 吉利丁粉 6克, 香草精 三滴, 櫻花 若干
步驟
1溫水融化吉利丁粉
2加入糖溶解
3略涼後加入香草精,可以不加
4倒入容器,放上泡好的櫻花,放入冰箱冷藏,凝固即可
小技巧
1.溫度高會融化哦
太簡單了,兩分鐘搞定,其實配料沒那麼準確,做慕斯剩下好多櫻花就順手做了四杯果凍,量不是很精確,大家自己把握
溫水 100克, 糖 10克, 吉利丁粉 6克, 香草精 三滴, 櫻花 若干
1溫水融化吉利丁粉
2加入糖溶解
3略涼後加入香草精,可以不加
4倒入容器,放上泡好的櫻花,放入冰箱冷藏,凝固即可
1.溫度高會融化哦