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原料
櫻花: 適量, 吉利丁: 四茶匙, 水: 500ml, 糖自己邊加邊試試吧: 100g以上吧, 檸檬(酸)我用的粉: 四分之二茶匙
步驟
1水放在鍋里,加入糖(冰糖或砂糖看自己喜歡),甜度也自己試試看。全部燒開後
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2吉利丁加入2湯匙
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3加入檸檬酸粉(或者檸檬汁)少許,我加四分一茶匙
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4加入櫻花漬(有點咸,應該沖一下水)
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5稍加一滴紅色食用色素,出來粉粉的好嫩
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6倒入容器里
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7還放了一個枸杞的
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小技巧
我喜歡吃硬一點
櫻花: 適量, 吉利丁: 四茶匙, 水: 500ml, 糖自己邊加邊試試吧: 100g以上吧, 檸檬(酸)我用的粉: 四分之二茶匙
1水放在鍋里,加入糖(冰糖或砂糖看自己喜歡),甜度也自己試試看。全部燒開後
2吉利丁加入2湯匙
3加入檸檬酸粉(或者檸檬汁)少許,我加四分一茶匙
4加入櫻花漬(有點咸,應該沖一下水)
5稍加一滴紅色食用色素,出來粉粉的好嫩
6倒入容器里
7還放了一個枸杞的
我喜歡吃硬一點