簡介
小潺嘗試著在戚風中加水果，剛好家裡還剩3個百香果，全加了進去，沒想到味道超贊，以後可以試下其它水果戚風了！ 將戚風進行到底 加油哇！ 這些氣孔都是百香果造成的 側面好像有點烤糊了 還是文怡的方子：http://blog.sina.com.cn/s/blog_54a625bf0100bmmt.html 不過這次聽取了意見沒加泡打粉哦，自己做還是天然的好！
原料
低粉 70克, 百香果, 雞蛋 4個, 糖粉 50克+20克, 油 60ML, 牛奶 60ML, 鹽 1/4小勺, 醋 幾滴
步驟
1蛋黃和20克細砂糖攪拌
2攪拌之後的樣子
3加入牛奶拌勻
4加入油拌勻
5篩入低粉，拌勻
6拌好的蛋黃糊
7蛋白加白醋，分三次加糖打發
8個百香果倒入蛋黃糊中
9攪拌均勻
10分三次混合蛋白
11倒入模中
12度，倒數第二層，50分鐘，中途加蓋錫紙
