長豆角, 竹籤, 排骨粉, 孜然粉, 香菜, 金桔子
1將長豆角下開水裡灼下,讓其變軟就撈起下涼水裡泡下。
2將長豆角沿著一頭繞吃圈,再用牙籤固定。
3將長豆角下到油鍋里煎熟,再放排骨粉,孜然粉調味即可盤。再用香菜,金桔子裝飾。