簡介
補血食譜，健脾開胃、清熱去火。
原料
步驟
1香菇提前半天浸泡，去除黃水，切塊備用
2肉絲溫水浸泡，去除血水備用
3菠菜洗凈、胡蘿蔔切絲備用
4米洗凈入鍋，放入10倍以上溫水，電飯煲煮粥檔調至1小時。
530分鐘後放入肉絲、香菇絲，同時幾滴料酒、少許薑絲去腥。
6此時將菠菜焯水去澀，切碎。20分鐘後放入菠菜、胡蘿蔔，再燉5分鐘。加鹽起味。
補血食譜，健脾開胃、清熱去火。
1香菇提前半天浸泡，去除黃水，切塊備用
2肉絲溫水浸泡，去除血水備用
3菠菜洗凈、胡蘿蔔切絲備用
4米洗凈入鍋，放入10倍以上溫水，電飯煲煮粥檔調至1小時。
530分鐘後放入肉絲、香菇絲，同時幾滴料酒、少許薑絲去腥。
6此時將菠菜焯水去澀，切碎。20分鐘後放入菠菜、胡蘿蔔，再燉5分鐘。加鹽起味。
