涼拌豌豆苗 0

簡介

涼拌蒜泥豌豆苗

原料

蒜 50, 鹽 2, 花椒辣子油 10

步驟

1清洗乾淨豌豆苗,摘掉老的菜。如果菜不嫩,很難嚼的。

2切些蒜泥,殺菌口味好

3在水裡棹一下,水開後加些鹽和油,這樣顏色更綠,味道更好。

4空一下水,晾涼。如果想要口號更脆,可以在涼水裡過一下。

5最後加點鹽,我剛好炸的有花椒辣子油,就不加香油了。

6涼拌豌豆苗,泡椒芹菜,配銀耳小米羹。清淡可口,健康營養!!

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