簡介
其實芝麻菜才是重點好吧- -哈哈~ 因為太想吃芝麻菜了 但不常做西餐的我不知道這玩意在哪裡能買到 後來在同事建議下去了ole 進口超市 果真買到了哎超開心的~ ><
土豆塊是外面軟中間微脆的口感
配起來很好吃
原料
土豆, 芝麻菜, 黑胡椒粉, 鹽 可要可不要, 青豆 家裡剛好有就放了~, 沙拉醬
步驟
1芝麻菜我買的是這種~100克要24大洋T-T死貴死貴的。包裝上寫開袋即食，不過自己還是用涼開水洗了兩次……
2土豆去皮切小塊，芝麻菜洗好瀝干水。
3土豆塊放入滾水中煮大概2分鐘左右，保持外面軟裡面爽的口感，我這次煮得太久了T0T所以裡面不夠脆……5555
4土豆塊撈起瀝干水，放涼後加入煮熟的青豆粒，用沙拉醬混合，然後放一點黑胡椒粉，一點點就可以了，不然會蓋住土豆沙拉的味道。
5芝麻菜放在土豆上面，同樣澆上一點沙拉醬。完成嚕~~
小技巧
土豆塊放涼了再拌沙拉醬會更好吃；而且涼了之後，上面放芝麻菜的時候，芝麻菜的口感不會被影響。 P.S.芝麻菜開袋後建議一次吃完，包裝上也是這麼說的，但我分了兩次，感覺芝麻香味減弱了不少……T-T
