原料
步驟
1牛肉切丁,番茄切塊,蟹味菇洗凈去根,胡蘿蔔取一小段切片
2牛肉用老抽、胡椒、料酒 稍微腌一下
3熱鍋,放入蔥姜爆香,加牛肉翻炒
4炒到牛肉五分熟放入胡蘿蔔和蟹味菇
5胡蘿蔔和蟹味菇差不多熟了之後放入番茄
6番茄的汁全部炒出來之後,稍微燉一小會兒讓牛肉入味
1牛肉切丁,番茄切塊,蟹味菇洗凈去根,胡蘿蔔取一小段切片
2牛肉用老抽、胡椒、料酒 稍微腌一下
3熱鍋,放入蔥姜爆香,加牛肉翻炒
4炒到牛肉五分熟放入胡蘿蔔和蟹味菇
5胡蘿蔔和蟹味菇差不多熟了之後放入番茄
6番茄的汁全部炒出來之後,稍微燉一小會兒讓牛肉入味