好吧 我就是看見沒有地方傳菜就順便建了個菜譜
龍骨（豬嵴柱 尾骨都可） 看心情, 干滑子菇 憑感覺, 姜 兩三片隨意
1把骨頭洗乾淨入沸水去血水撈起備用
2干滑子菇沖洗幾遍 涼水泡十分鐘 剪去附著泥沙的菇腿根部
3兩片姜 豬骨 滑子菇 倒入涼水大火燒開 小火燉一個小時便可 中途不能加水 快出鍋時加少許鹽調味
其實我懶的時候連血水都每除 全都扔一起燉了完事兒……
