微脆的表皮+軟糯的內里真是好口感~奶香味道越嚼越好吃~ 最重要的是!超級容易做~ 做法的用量適合兩個6寸派盤或者是玻璃布丁模具~ 推薦使用後者 可以對比後面的步驟圖看 玻璃布丁模具因為稍微小點做出來更厚更好吃~
糯米粉 150g, 牛奶 150g, 糖 40g, 雞蛋 50g, 油 10g, 泡打粉 3g
1雞蛋+牛奶+糖+油,攪打均勻
2篩入糯米粉和泡打粉,攪拌均勻
3烤箱預熱180℃,烤20min。
4也可以自己再加乾果哦 我加了些自己用研磨杯打出來的黑芝麻粉 超香~