簡介
以前真的不太喜歡抹茶，~(≧▽≦)/~現在慢慢的覺得抹茶也的確很好吃，這是即簡單，又快手的做法啊！
原料
低筋麵粉 70g, 黃油 70g, 細砂糖 65g, 泡打粉 7g, 抹茶粉 4g, 牛奶 90g, 全蛋液 150g
步驟
1黃油室溫軟化後，加糖打發
2然後分3次加入全蛋液，攪拌均勻
3篩入低筋麵粉，抹茶粉，泡打粉，攪拌均勻
4再加入牛奶，攪拌均勻
5開小火，平底鍋里倒入麵糊
6一面變色後，翻另一面，兩面全變色取出來
7案板上鋪一張保鮮膜，將蛋糕片放上面
8借住保鮮膜把蛋糕片捲起來，定型！涼一些就可以切開享用了
小技巧
煎麵糊的時候可以使用廚房紙抹上一層薄薄的油，會較好的煎制
