簡單的食材,懶人的燉湯,美味湯汁。。。
蝦干,蘿蔔,小蔥,一個紅辣椒,杏鮑菇, 鹽,料酒,胡椒粉,雞精
1蘿蔔,杏鮑菇,洗凈,切片,蔥洗凈,切蔥花
2起油鍋,油不用太多,先下杏鮑菇煸炒,炒出水分,再下蘿蔔片翻炒,炒出香味,加蝦干,辣椒,料酒
3加水,胡椒粉,燉湯,
4蘿蔔片熟了,加鹽再燉一會,加雞精,撒上蔥花,起鍋。。。