簡介
繽紛色彩的水果加上濃濃的蛋糕香味，清新爽口的來又營養豐富
原料
戚風蛋糕一個（8-10寸都可以），草莓400g，kiwi果1個，橙子1個，芒果1個，杏仁片60g，奶油350g，巧克力餅適量，巧克力醬適量，葡萄3個，細砂糖40g
步驟
1首先烤一個戚風蛋糕（如果不懂如何製作戚風蛋糕，可以參考原味戚風蛋糕製作食譜），把蛋糕切開，分成4等份
2把奶油和細砂糖放入容器里，攪拌均勻
3烤箱設定130度，把杏仁片放過烤箱，大約8-10分鐘
4把橙子和芒果切開，記得只是要橙肉和芒果肉而已，種子拿掉
5把其中一等分的蛋糕放到蛋糕托盤上，塗上奶油
6先把橙肉放在蛋糕上，然後蓋上第二層蛋糕，塗上奶油
7在第二層蛋糕上放芒果肉，塗上奶油，然後繼續蓋上第三層的蛋糕
8在第三層蛋糕上放橙肉，塗上奶油，然後蓋上第四層的蛋糕，並在蛋糕周圍塗上奶油
9接下來，就把烤熟的杏仁片塞滿蛋糕四周，並加入草莓裝飾
10把kiwi果和葡萄切開，連同巧克力餅和草莓一起放到蛋糕上方裝飾
11最後再淋下適量的巧克力醬，一款色彩繽紛的水果蛋糕就大功告成了
小技巧
記得在蛋糕四周塗上奶油時，記得把奶油填平，這樣蛋糕的形狀才會好看 除了上述的水果，大家也可以用上自己喜愛的水果，建議顏色不同的水果，這樣整體看起來會比較漂亮吸引
