超簡單麵包機版【咖啡吐司】
「咖啡控」絕對不要錯過!
有了麵包機,
^ _ ^就更有偷懶的理由啦~
高筋麵粉 250克, 咖啡液(冷卻) 130克, 黃油 35克, 糖 20克, 乾酵母 4克, 鹽 3克, 葡萄干(可選) 15克
1麵包機桶內依次加入冷卻咖啡液、鹽、糖、麵粉,挖一個小洞,放入乾酵母(避開鹽,以免影響發酵),最後放入葡萄乾;
2入麵包機: 啟動甜麵包模式,750克、淺色;
310分鐘後,加入黃油,然後蓋蓋,麵包機走完程序即可。
4^_^OK啦~