簡介
買來的麵條總是免不了有鹼、鹽等各種添加劑，1歲以內的寶寶總是不放心給他們食用，何不嘗試自己製作？帶著滿滿的愛，給孩子又安心有美味的食物吧！
原料
麵粉（中筋或高筋） 50g, 蔬菜葉 適量, 水 25g
步驟
1準備麵粉和綠色蔬菜葉
2蔬菜葉加少量水榨成蔬菜汁
3蔬菜汁過篩，濾掉菜渣
4把蔬菜汁倒入麵粉中，50g麵粉倒入25g蔬菜汁
5讓麵粉和蔬菜汁充分融合，調成絮狀
6把蔬菜汁和麵粉的混合物均勻揉和成為一個麵糰，蓋上濕布或者保鮮膜靜至15分鐘
7案板上撒粉防粘，用擀麵杖將麵糰擀成薄面片。 再用刀將面片切成細條
8蔬菜面就完成了
9面片擀的薄薄的，口感非常好
小技巧
寶寶適量很少，不用做很多，每次都做新鮮的最好，這個量正好一小碗。
