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簡介
焗飯比較方便快捷~而且噴香噴香的
原料
豬腰, 豬肉, 料酒, 蔥花, 雞蛋, 豉油蚝油, 麻油
步驟
1把豬腰豬肉洗乾淨切片,加入料酒、油鹽糖豉油蚝油腌好,再拌入薑絲
2用蚝油豉油、砂糖、麻油調好醬汁備用
3像平時煮飯一樣洗米下鍋,加入少量鹽,煮飯至飯滾的時候把材料倒進鍋里,讓電飯煲自己繼續煮飯就ok啦~
4飯熟後不要馬上開鍋,燜十分鐘後把攪勻的雞蛋倒進去再燜三五分鐘,最後撒上蔥花、倒入醬汁,拌勻~開飯~!
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焗飯比較方便快捷~而且噴香噴香的
豬腰, 豬肉, 料酒, 蔥花, 雞蛋, 豉油蚝油, 麻油
1把豬腰豬肉洗乾淨切片,加入料酒、油鹽糖豉油蚝油腌好,再拌入薑絲
2用蚝油豉油、砂糖、麻油調好醬汁備用
3像平時煮飯一樣洗米下鍋,加入少量鹽,煮飯至飯滾的時候把材料倒進鍋里,讓電飯煲自己繼續煮飯就ok啦~
4飯熟後不要馬上開鍋,燜十分鐘後把攪勻的雞蛋倒進去再燜三五分鐘,最後撒上蔥花、倒入醬汁,拌勻~開飯~!