牛肉 100克, 咖喱 一塊, 洋蔥 半個, 胡蘿蔔 1根, 土豆 1個, 黑胡椒 1/4匙, 黃油 50克, 雞粉 1/2匙
1牛肉切成小塊,熱水下鍋煮六成熟待用
2洋蔥、胡蘿蔔、土豆切成小塊
3鍋中放入一塊黃油(色拉油也可),放入洋蔥炒香
4放入胡蘿蔔、土豆、煮好的牛肉、咖喱
5大約燉30分鐘,放入雞粉(如果感覺不夠味的話,再加一點鹽)