簡介
第一次做汽車蛋糕，也是第一做這樣的裱花，還有待提高那~~哈哈
原料
戚風蛋糕胚 8寸, 奧利奧餅乾, 巧克力醬, 淡奶油, 斑斕
步驟
1先做好一個8寸的圓形戚風
2將做好的戚風，放涼後按照需要的比例切開
3蛋糕中間夾水果，抹上打發好的淡奶油，抹平。在上面用裱花嘴擠出帶有斑斕的淡奶油即可
4輪廓用巧克力醬做裝飾
小技巧
現在看看這個汽車蛋糕覺得好難看呀，哈哈。經過一年多的學習烘焙，現在更新下有些問題，淡奶油打發到8分滿就可以抹面，妞妞這圖片的奶油明顯打過了，哈哈，還有，汽車輪廓用巧克力甘那許來勾邊，巧克力醬會流動，整體不美觀。顏色可以用這個斑斕，也可以用A打頭的食用色素，這色素顏色會正些，大家看看近期妞妞做的麥昆就知道了，嘻嘻。
