簡介
做法簡單，用料簡單，但味道一點也冇有失望，還冇有出爐，屋裡面便滿滿的奶香。 咬下一口，根本就停不下啊~~這款曲奇還做過另外一個花型，小小的像個硬幣大小放在手心甚是可愛，不過我覺得口感上不如這樣花型大點來的回味，雖然是同一個方子，但小花型更乾脆一點。其實也挺好吃，看個人喜好~！
原料
素食黃油 60g, 總統淡奶油 30g, 糖粉 30g, 低筋麵粉 95g
步驟
1準備原材料如圖。
2素食黃油室溫軟化後，加入糖粉，攪拌均勻，稍打發。
3分兩次加入淡奶油，每一次攪拌均勻後再加入下一次。
4篩入低筋麵粉。
5用刮刀把低筋麵粉翻拌均勻。
6選擇喜歡的裱花嘴放入裱花袋，然後把面團加入到裱花袋裡面。
7在烤盤上擠出喜歡的花型。
8烤箱預熱175度，將烤盤放入中層，上下火烤約20分鐘即可。
小技巧
在冬天溫度低的時候，黃油會偏固體一點， 不好擠。把麵糰加入裱花袋以後先不要急於擠花，先放在手心裡捂一會兒再擠就好擠了。
