簡介
超級糯哦!
原料
步驟
1將糯米用清水泡4小時(我是當天泡了沒高興做 第二天做的)。
2糯米放入電飯鍋煮熟,同時蒸熟紫薯。
3兩種都煮好,拿出一個模具(隨意)我用的飯盒,現在飯盒表層塗上一層油,然後放入熟糯米,鋪成一層,壓平,再放入紫薯,一層,壓平,最後再壓一層糯米。
4冷卻,或者趁熱都可以吃。用沾水的刀切塊食用。
小技巧
放油是防止不好脫模。
超級糯哦!
1將糯米用清水泡4小時(我是當天泡了沒高興做 第二天做的)。
2糯米放入電飯鍋煮熟,同時蒸熟紫薯。
3兩種都煮好,拿出一個模具(隨意)我用的飯盒,現在飯盒表層塗上一層油,然後放入熟糯米,鋪成一層,壓平,再放入紫薯,一層,壓平,最後再壓一層糯米。
4冷卻,或者趁熱都可以吃。用沾水的刀切塊食用。
放油是防止不好脫模。