四季豆 150克, 土豆 150克, 胡蘿蔔 50克, 香菇 4朵, 米飯 2碗, 鹽 1/2小匙, 生抽 1大匙
1四季豆,香菇,胡蘿蔔,土豆,米飯
2將材料分別切成小丁
3鍋內熱油,放入土豆,胡蘿蔔丁炒至熟
4加入香菇丁及四季豆丁,加入鹽,炒至熟
5加入白米飯翻炒均勻
6最後加入生抽即可出鍋
四季豆不要炒的太軟爛了,口感不脆就不好吃了。