雜蔬炒飯 0

原料

四季豆 150克, 土豆 150克, 胡蘿蔔 50克, 香菇 4朵, 米飯 2碗, 鹽 1/2小匙, 生抽 1大匙

步驟

1四季豆,香菇,胡蘿蔔,土豆,米飯

2將材料分別切成小丁

3鍋內熱油,放入土豆,胡蘿蔔丁炒至熟

4加入香菇丁及四季豆丁,加入鹽,炒至熟

5加入白米飯翻炒均勻

6最後加入生抽即可出鍋

小技巧

四季豆不要炒的太軟爛了,口感不脆就不好吃了。

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