原料
臘腸: ， 土豆: ， 蘿蔔: ， 甜玉米粒: ， 食用油: ， 薯粉:
步驟
1準備材料：土豆、蘿蔔、臘腸洗凈，切丁
2大火熱鍋，下油
3待油熱後，先爆炒臘腸【不用太久噢，臘腸易燒焦】，再下土豆丁、蘿蔔丁、玉米粒一起爆炒
4等到所有材料都有了光潤的色感時，倒進適量開水，燜5分鐘，讓材料充分吸收水分
5待到水分快蒸發盡時下鹽
6用涼開水化開薯粉（2g左右，根據分量多少可以自己掂量），倒進鍋里,迅速翻炒幾下即可關火
7擺盤上菜 ¯﹃¯....
小技巧
下水燜的時候不用下太多水噢!漫過食材的2\3高度就OK啦~
